長崎の中華街やホテルの中華料理店で長年腕をふるっていた中華一筋のシェフが、もっと皆さんに気軽に中華を楽しんでもらいたいと思い「パーソナル チャイニーズ クウジーン マサキ（PERSONAL CHINESE CUISINE masaki）」をオープンしました。中華料理というと油がこってりした料理が多いと想像する方もいらっしゃるかもしれませんが、当店では広東料理をベースに、日本人向けにアレンジした食べやすい味付けの創作中華で好評いただいております。また、九州は対馬の魚介をふんだんに使った料理など、素材もひとつひとつこだわりを持って厳選したものだけを使用しています。定番の点心・餃子は、もちろん自身を持っておすすめできる逸品で、当店の人気メニューのひとつです。
パーソナル チャイニーズ クウジーン マサキ （PERSONAL CHINESE CUISINE masaki）
| ご予約・お問い合わせ | TEL：092-710-7130 |
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| 営業時間 | LUNCH 11:30～14:00（土曜日休み） DINNER 18:00～23:30（L.O.23:00） 定休日 日曜日/不定 |
| 住所 | 福岡市博多区博多駅前1丁目18-15 エトワール博多 博多駅から徒歩5分 |
